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德國 Bosch 8系列嵌入式廚電 震撼登台
[ 收錄:pchkuo | 時間:2016-03-30 17:36:50 | 作者:台北 / 郭博傑 | 來源: |

博世家電Bosch2016年正式在台推出全新8系列嵌入式廚電系列商品,其中最受矚目的複合式廚電(烤箱、蒸爐、微波爐,三合一)更成為8系列最具特色產品,對於都會區精省的居家空間更能帶給消費者豐富、多工、效率的廚電使用經驗。




此外,Bosch更在嵌入式廚電中,首創「直覺式控制環」與全彩觸控面板的操作介面,生動的全彩料理圖片搭配內建食譜,讓料理變得更加輕鬆,Bosch 8系列將帶來廚電全新的美感、手感與質感的新世代,人人都能暢玩廚房料理生活。


 

30日發表會更邀請到模範主播媽咪張珮珊,現場展現出平時居家時的拿手簡單料理,透過全新的Bosch 8系列進化功能,讓女人下廚更不需要弄得狼狽辛苦,將省下來的時間好好陪伴家人,重新定義女人的美麗是來自於大腦,而非疲於奔命的苦媳婦,張珮珊今日更分享獨到人生見解:「最美的女人不是『認真』,而是『聰明』並懂得把時間拿來陪家人的女人!」



 協理   何 涵


Bosch博世家電全新8系列首於2014IFA展出時造成業界轟動,創新設計更於2015年勇奪德國紅點設計大賞(Red Dot Award 2015)中《最佳設計獎Best of the Best Award》殊榮。8系列創新的UI/UX使用經驗設計,首創「直覺式控制環」與全彩觸控操作面板,精緻絕美的料理與食材圖片、烹調模式及時間隨指尖轉動,打造全新手感經驗。



 

博西家用電器董事總經理葉邁廷表示,Bosch 8系列在2014年首次亮相時已造成業界非常大的轟動,秉持「簡單成就完美烹飪(The easy way to perfect result)」的設計理念,不斷將創新科技導入產品,也持續引領業界進入全新料理世代。Bosch以唯一歐系廚電原廠在台的優勢下,今年終將成功引進,




此外,有別以於往金屬色框,為滿足台灣市場客製化需求,更同步推出「深邃黑」和「純淨白」外觀面板選擇,黑白兩色為特殊款式,需提年半年向原廠預訂下單;搭配多元複合式產品,讓狹小的居家空間,也能擁有完美廚電。



模範主播媽咪 張珮珊

 

Bosch 8系列廚電包含全新推出複合式烤箱,包含微波蒸氣烤箱(HNG6764S1)、蒸氣烤箱(HRG6769S2B)及微波烤箱(CMG636BS1),其中,微波蒸氣烤箱(HNG6764S1)多功合一,除結合Bosch烤箱之經典15種加熱模式外,並結合蒸氣烹調的獨特優勢,使烤物多汁,外層酥脆;更兼具有效縮短料理時間的微波功能。此外,料理後惱人的清潔問題則可交給 Pyrolytic高溫分解自清模式,它可將烤箱加熱至480℃,將髒汙及油漬化成灰燼,並在其冷卻後輕鬆拭除髒污,輕鬆烹調後更能優雅清潔,省時又有效率。



 

Bosch 8系列全新廚電 只為完美創新

 

·   4D熱風技術(4D Hotair):藉由雙向(順時針及逆時針)運轉的加大風扇, 將熱氣均勻地散佈至箱體內各個層位,讓食材即使在不同層位烘烤,也能達到最佳烘培效果,可至多同時進行4層烘焙。

 

·   3點食物探針(PerfectRoast):業界唯一具有 3個探測點之食物探針,為確保食物內部熟度符合期望,烤箱將透過3點食物探針確實掌握食物中心溫度,從烤物的核心到表面都能測得分毫不差;此功能適用於同一份量中含瘦肉、脂肪或帶骨的食材,即使置入的角度不夠準確,烤箱會在最低溫偵測點達到預設中心溫度後停止加熱。



 

·   烘焙感應器(PerfectBake):在加熱過程中經由偵測烤箱內的含氧量,推算烘焙品所釋放的濕氣多寡判斷最佳烹調結果,並在箱內濕氣溫度達到特定值停止烤箱運作,此功能適用於麵包、蛋糕與各式糕點。

 

·   自動烹調程式+Assist):以煮好特定餐點為出發點,只需選定欲烹調的料理類型與食材重量,烤箱將自動運算組合加熱模式、溫度與烹飪時間,更可搭配3點食物探針與烘焙感應器,輕鬆將美味佳餚送上桌。



 

·   EcoClean Direct 自清模式:吸附烹飪時所產生的油脂,烤完後不需清理,僅需定期執行自清行程,即可將油污揮發並以濕布輕輕擦拭,輕鬆清除髒污。新一代自清壁面將特殊塗層直接塗在箱體壁面上,包覆箱體內整面壁面與角落,除了增加吸附面積外,更不需透過加熱外掛式壁面達到清潔效果,減少加熱面積,進而節省能源。

 

·  Pyrolytic 高溫分解自清模式將烤箱加熱至480℃,燒去所有油垢與食物殘留污漬並在其冷卻後輕鬆拭除髒污,新一代烤盤、層架、滑軌架皆具特殊圖層,可隨箱體一併使用此功能清潔。











Bosch 全新8系列嵌入式廚電系列商品,複合式廚電(烤箱、蒸爐、微波爐,三合一)



名模   燕茹





























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