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百年醬門「丸莊」在醬油史上佔有一席之地，秉持著代代相傳的古法手工釀造技術，製作生產出一瓶瓶傳遞台灣人幸福的味道。「丸莊醬油」於2006年起開啟契作黑豆之路，距今已有10年！尤其在農糧署訂定休耕轉作活化農地政策的支持下，將許多休耕的農地轉作黑豆種植，此舉不僅活化土地，更間接促使許多青農返鄉尋找機會，成功帶動台灣農田黑豆種植風潮，丸莊目前更是台灣最大國產契作黑豆，並以實現國產黑豆釀造醬油為終極目標。
為傳達支持台灣農產好物及關注大眾食安的品牌宗旨，「丸莊醬油」於1月18日舉辦『契作黑豆10年有成』記者會，分享多年投注契作黑豆的心路歷程。會中除合作多年契作農友出席參與之外，為表達農政單位的鼎力支持，農糧署署長陳建斌更蒞臨與會，表達與民間企業一同齊心齊力的決心，嚴格把關產品生產履歷，充分保障消費者權益。
國產黑豆採契作模式，雖價格略為昂貴，但食材來源可追根溯源，原料的安全更容易掌握，且沒有經過長時間貨運，在新鮮與品質上也更加令人信賴；相對地因縮短運輸，碳足跡也減少，而達到節能減碳的環保效果。因此，在政府的休耕補助政策施行之下，農民號召響應，企業同時提供穩定的收購進而生產商品，消費者也以合理價格購得優質產品，可謂政府、企業、農友、大眾四大面向共創多贏格局！
「丸莊醬油」董事長莊英堯表示，「藉由農地的復耕整合運用台灣在地豐富的天然資源，也期盼帶動更多年輕人返鄉，有助於改善農村從業人口老化問題」。
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