107年新北好茶春茶上市,新北市副市長李四川2日至坪林頒發「春茶特等獎」獎牌,與冠軍茶師-周文共同推廣今年「首次登版」的新裝比賽茶。6月2、3、9、10日於坪林茶業博物館旁;16、17日於善導寺捷運站旁的希望廣場,連3周末限時限量發售中。改版後的比賽茶品質、滋味維持以往、送禮更體面,喜歡喝茶的民眾千萬別錯過。
特等獎 周文
開幕式由成軍2年的坪林國小太鼓隊,表現出超水準的精彩表演揭開序幕。免費體驗活動今日是包種髒髒包DIY、明天6/3是茶染DIY、6/9茶香包DIY、6/10茶粿DIY,上下午各一場,名額有限,現場報名。
2日全新北市優秀製茶師齊聚,出席本年度春茶比賽頒獎典禮。本次特等獎由新店周文奪得,成為新科「包種茶王」。59歲的周文是第四代茶農,自有記憶以來,都跟著家中學做茶,資歷超過40年。周文謙虛的說,好茶除了靠技術,老天爺也得幫忙,今年做茶時氣候穩定,萎凋、炒菁過程都掌握得宜,才幸運的抱走大獎。
新北市副市長李四川
個性非常的內向周文,拍照時顯得很害羞,他說他就只會種茶採茶,但今天得到特等獎內心還是非常的開心。他從小就一直的採茶,曾經採到指甲都斷了。周文的茶園坐落新店的雙坑山上,目前管理面積3公頃,年產約2,000斤,主要產製本市著名的文山包種茶。
新北市副市長李四川(左) 與 特等獎得主 周文(右)
新北市副市長李四川表示,新北市是文山包種茶的發源地,除了出名的「茶鄉坪林」外,石碇、新店、平溪、深坑、汐止等都是包種茶產區,擁有最優秀的茶農與技術。今年透過在地農會整合各方意見,更新舊有「新北市文山包種茶比賽」茶盒,除了將「包種茶特色」透過「窗花設計」呈現外,更突破傳統外盒均一款式,依獲獎等第配置不同色系,賦予「文山包種茶品牌」更鮮明形象。
農業局表示,今年春茶產季氣候穩定,茶樹生長良好、品質優良,改良場的評審們都給予極高的評價。比賽期間農業局嚴格執行抽驗,為消費者安全把關,認明「新北好茶」比賽茶便可安心選購。端午假期選擇天然無糖的包種配肉粽,既解油膩、也不多長肉,更可支持我們辛苦的茶農。
6月2、3、9、10日於坪林茶業博物館旁,16、17日於臺北市希望廣場都有新北好茶展售會,歡迎踴躍前往選購。相關訊息可上農業局網站查詢(http://www.agriculture.ntpc.gov.tw/)。
坪林國小太鼓隊
坪林國小太鼓隊
特等獎 周文
特等獎 周文