中秋團圓月，為迎接中秋佳節宜蘭力麗威斯汀首度推出月餅禮盒，主廚團隊從設計、選料、揉餡、制餅到完成，全部皆純手工打造。今年首度推出『中秋賞月禮盒』只限量100組，內容以宜蘭在地食材制作的中式月餅「藍蝶金棗紅豆酥」及「蜜香紅茶千層酥」為主打，另加入西式糕點「金棗瑪德蓮」及「威士忌桂圓蛋糕」，此外更搭配斯里蘭卡知名茶品牌-帝瑪茶。強調純手工製作健康精緻及細膩工法，全台限量100盒銷售，9/3前預購享優惠價NT$1680。

 

宜蘭力威斯汀『2018中秋賞月禮盒』嚴選宜蘭在地食材融入內餡，強調健康與手工精制，結合以創新手法詮釋中式月餅及西式糕點，營造品牌Life Style的休閒活力與舌尖上的多層次體驗。中式月餅有「蘭蝶金棗紅豆酥」外觀呈現藍紫色的自然漸層色彩，選自宜蘭冬山的蝶豆花粉萃取，天然的花青素加入餅皮中，讓酥皮有著夢幻漸層的紫藍色。紅豆內餡是手工製作加上蜜過的宜蘭金棗，再加上夏威夷果及金棗粒，讓整體口感層次更為豐富。「蜜香紅茶千層酥 」以酥油餅皮層層對折後填入宜蘭冬山的有機蜜香紅茶的白豆沙餡，加上麻糬及核桃等堅果，甜而不膩的內餡，白豆沙綿密的口感帶著蜜香紅茶的香氣，小口品嚐如雪般入口即化，烤得微酥的外皮，層層堆疊更有層次感，蜜香紅茶的優雅則在最後呈現可人的風味。

 

西式糕點則融入在地特色，巧妙的結合歐洲傳統甜點展現獨特中秋團圓風味。「金棗瑪德蓮」外酥內軟的法國傳統常溫蛋糕瑪德蓮，放置在貝殼形狀的成型模子中烤制而成，加入了香橙酒及宜蘭金棗，奶油的香氣與麵粉完熟後的濕潤口感比海綿蛋糕來得濃郁，特別加上金棗皮絲，讓風味更加清爽可口，再搭配一杯熱紅茶享用真是愜意極了。「威士忌桂圓蛋糕」直接可見切碎龍眼肉與香酥的碎核桃，香氣迷人。主廚特別選用宜蘭知名的噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌，將桂圓乾泡在葛瑪蘭威士忌中3小時以吸取酒香味，口感加倍提升，營造出濃濃的幸福團圓滋味，是中秋團圓佳節必吃的好味道。

 

『2018中秋賞月禮盒』9/3前早鳥優惠NT$1680(原價NT$1880)

1.      藍蝶金棗紅豆酥 3入

2.      蜜香紅茶千層酥 3入

3.      金棗瑪德蓮 2入(1入3pcs)

4.      威士忌桂圓蛋糕 2入 (1入3pcs)

5.      精選帝瑪茶盒1盒(隨機口味)

 

※即日起開放預購 (2018中秋賞月禮盒限量100組發售)

※購買10組以上單一台灣(不含外島)配送免運費

宜蘭力麗威斯汀度假酒店

訂購電話：03-9232111 分機3113

地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段268號

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