由臺北市商業處與臺北市溫泉發展協會共同舉辦「2011臺 灣北投酒家菜文化美食節」活動六月三日（五）盛大舉行開幕式，現場將挑戰史無前例的百美浴衣酒家宴， 2005 年台灣小姐冠軍 劉子瑄、2006 城市小姐第四名 姚韻 與眾美女公開挑戰吸睛能力。政大四姬的混血兒 柯念萱 扮溫泉正妹，則會穿著超卡哇伊的花朵浴衣，挑戰江蕙高唱那卡西，讓民眾嘴裡品嚐道地台灣味的「酒家菜」，眼睛享受北投溫泉鄉的懷舊風華。
臺北市政府觀光傳播局表示，北投被《 米其林旅遊指南- - 臺灣篇 》評鑑為來臺灣必定要造訪的三星級景點之一，也是臺北市政府今年以「觀光再生」計畫所推廣的景點，希望籍此次活動，讓大家知道北投除了溫泉有名之外，更是「那卡西」與「酒家菜」的發源地，更讓所有旅客有不同於以往的感動，並有想要一遊再遊臺北市的感受，這也是我們今年觀光主軸「臺北•一遊未盡」的主要概念。
說到溫泉鄉，就不能不提到北投，臺灣溫泉旅遊觀光勝地，在今年三月榮獲勇奪世界米其林旅遊指南評鑑三星等級景點的殊榮。而北投最有名的除了溫泉外，還有「酒家菜」與「那卡西」兩項特色，更獲得臺北市商業處99年度優質商圈認證選拔為本市最優行銷商圈獎，因此由臺北市商業處規劃下，於 100 年「Walk 兔臺北．魅力商圈作伙買」商圈行銷活動中，與臺北市溫泉發展協會共同舉辦「 2011 臺灣北投酒家菜文化美食節」活動，以北投特有的酒家菜（官菜）與那卡西文化相結合，更舉行了百人浴衣酒家宴、酒家菜文化系列講座、復古摩托車專送與那卡西歌唱大賽…等精彩活動，邀請民眾一同來重溫北投當年的歷史風華。
臺北市商業處處長 劉佳鈞 表示，今年三月每年發行百萬本、擁有百年歷史的旅遊美食聖經 ∼ 米其林指南，發行綠色指南「臺灣篇」，依照第一印象、人氣、可造訪的文化名勝或休閒活動數量、獲得的榮譽、藝術價值或歷史意義、美感、名副其實程度、參觀便利性、接待服務水準這 9 大評分標準，來決定各個城市和景點的星級。而北投從日據時代開始就是溫泉聖地，加上流傳已久的酒家菜與那卡西特色，讓北投擁有特殊的風情，並獲選為米其林三星級景點，因此臺北市商業處這次集合北投的特色，在春夏溫泉淡季期間，與北投地區溫泉業者共同響應「2011 北投酒家菜文化美食節」活動，除了可以讓更多人體會北投的溫泉、美食與文化外，隨著 6 月份陸客自由行的開放，來彰顯北投溫泉區之特色，帶動觀光客認識「北投酒家菜」的人文與歷史意義，提高北投溫泉業在淡季中的業績，同時，帶動臺北市國際及國內觀光人次。
北投酒家菜與那卡西的發展，都起源於日據時代，當時日本人建設了許多會館和飯店，同時將那卡西音樂型態一同帶進北投，一直發展到 1950 年代，當時是酒家文化最興盛的時期，許多達官貴人與政商名流都喜愛到此飲酒作樂，也因此發展出「酒家菜」文化。由於酒家菜過去多為用來招待這些政商顯要的料理，因此又被稱為「官菜」，除了選用干貝、龍蝦、紅蟳等高檔食材來做料理之外，在刀工、擺飾都相當講究，時常可見大廚雕龍刻鳳的用心，整桌酒家宴都流露出濃濃的奢華感。酒家菜為了配合酒客飲食習慣，口味上通常較重，而作法上，酒家菜並沒有特定做法或風格，主要看各家大廚的拿手本領，更經歷過日本飲食文化，加上川菜、粵菜、臺菜與外省菜的影響，加上大廚師父們的創意、手藝下的融會貫通，流傳至今席捲許多饕客的心，也成為臺菜的始祖。
臺北市溫泉發展協會理事長 周水美 表示，本次舉辦 2011 臺灣北投酒家菜文化美食節，就是要將北投的美食（酒家菜）與文化（那卡西）兩大特色讓更多消費者知道，同時讓國外觀光客更加瞭解北投這個受國際肯定的知名景點。本次北投酒家菜文化美食節活動將從 6 月 3 日 ∼ 6 月 5 日於新北投捷運站南側廣場舉行，現場更為了再次重現酒家菜 ( 官菜 ) 的風情，讓民眾能享用北投道地的酒家菜，並回味復古的那卡西音樂風格，今舉辦「百人浴衣酒家宴．限時專送齊上菜」活動，也讓許多全家大小男女老少階同來參，現場共同笑聲為今年的北投酒家菜文化美食節揭開序曲。
此外，在 6 / 3 ∼ 6 / 5 的活動現場晚間 7 ∼ 9 點，將舉行「北投那卡西歌唱大會」，除了請到經典的那卡西表演團體現場演唱之外，還歡迎民眾上台高歌同樂，一同回味那卡西的復古音樂風情；而為了讓民眾更加瞭解酒家菜的發展與歷史，主辦單位也從 6 / 3 ∼ 7 / 9 一連六週週末舉辦臺灣北投酒家菜文化系列講座，6 月 3 日活動首日邀請到廚齡 58 年、前來來飯店福園主廚∼黃德興師父現場示範酒家菜料理，讓民眾現場學習，在家也能做出道地風味的酒家菜料理。
配合北投酒家菜文化美食節活動，北投溫泉商圈業者也紛紛祭出超殺優惠，像是大眾池/湯屋現場購票買一送一、溫泉券買 10 送 2 或是露天風呂買一送一等優惠，就連從來不折扣的頂級日本溫泉旅館集團，也推出泡湯 7 折優惠；民眾在攤位/店家消費滿 500 元，即可憑發票或收據至大會服務台參加抽獎，總計有近 1500 個好禮，最大獎還有原價 2300 元的頂級泡湯券喔！另外，業者也推出酒家菜料理超值優惠，民眾在 6 / 3 ∼ 6 / 5 現場期間，至指定店家用餐消費，不論消費金額都可以用 1 塊錢加點店家特別推出的酒家菜料理 1 道，每天限量 5 道！想要把握好康機會，同時享受酒家菜料理的民眾，絕對不能錯過 2011 臺灣北投酒家菜文化美食節活動！
北投商圈假日活動人潮眾多，為避免交通壅塞，請民眾盡量搭乘大眾運輸工具，同時鼓勵民眾攜帶環保餐具，落實節能減碳的環保概念。捷運：淡水線 - 北投站轉搭新北投線至新北投站。
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