以手作水餃為主題的五花馬水餃館在餐點上總是求新求變，像是水餃創意料理的地瓜葉水餃、南瓜水餃或干貝水餃都有著不同口感與特色，為了讓餐點更豐富多元，即日起於全台門市正式推出榮獲新北市伴手禮前 20 強的台灣傳統美食《 爆汁香腸 》，同時再將香腸料理豐富化，推出《 香腸捲餅 》來滿足您味蕾對美食的需要！
爆汁香腸
五花馬水餃館本次所推出的《 爆汁香腸 》選用了肉質較佳的胛心肉作為滿滿肉餡，並堅持瘦、肥肉比 8 : 2 的完美口感比例，同時遵循古法的獨門醃製調味，將肉汁完整鎖在美味香腸裡頭，讓充滿台灣味的香腸，不但 Q 彈可口，還有著香汁四溢的滿足；另外在本次同時將爆汁香腸融入在門市熱賣的捲餅系列，推出《 香腸捲餅 》新口味，同樣是以外酥內軟的蔥油餅作為捲餅外層，捲餅內層則是塗滿獨門醬汁後，再包覆整支爆汁香腸，最後再放上大把新鮮蔥絲與適中的新鮮蒜片，讓《 香腸捲餅 》口感爽脆有嚼勁之餘，口味上更有著多層次的豐富美味！
香腸捲餅
五花馬水餃館 呂佰興 副總表示，本次所推出的《 爆汁香腸 》日前參加新北市政府所舉辦的「新北市伴手禮選拔活動」，經過了網友票選與專業評審的評選後，目前已正式入選為前 20 強，5 月份將進行最後決選；而可以入圍前 20 強，這表示我們的餐點有一定的品質之外，《 爆汁香腸 》的美味更是受到肯定，歡迎喜愛美食的您，一定要親自來品嚐，保證您一定會喜歡！
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