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曼咖啡今年特別在馬年開工日(2/5)舉辦「新春開工．曼咖啡加“馬“送」，全台曼咖啡從7點開始以89元價格就可享有指定款活力套餐買一送一(限100名)，還能升級享受新推出的法式歐蕾系列。活動開賣當天，曼咖啡特別由咖啡冠軍達人莊宏彰現場製作法式歐蕾，說明法式歐蕾與一般拿鐵的不同之處，透過透明杯中層次分明的加倍牛奶與咖啡比例，法式歐蕾濃醇奶香的原因，一覽無遺；同場也邀請法國人一同品嚐法式歐蕾，見證道地的法式原味，並獲得充分肯定：『這就是在家鄉吃早餐的味道』。
為了讓在台的法國人也能感受台灣人開工禮俗的喜氣，當天由王國雄副董特別發出開工紅包，讓他們感受台灣開工習俗。對於法式歐蕾，王國雄副董也表示：「繼輕食套餐成功上市，有效提升客單價之後，今年會聚焦咖啡市場，主打法式歐蕾，全台預計銷售目標再添20萬杯，今年咖啡飲品總銷售數量有信心衝到150萬杯以上。」
繼去年主打“現做輕食”大獲好評，曼咖啡的平均客單價連動成長35%。今年曼咖啡要聚焦“咖啡”市場；其策略主要分成兩部份，首先為專攻頂級咖啡的愛好者，每一季推出由咖啡冠軍達人精心嚴選的限量咖啡豆，推出【冠軍咖啡精選系列】，預計每季限量供應一款單品咖啡，以平價消費，品味世界級享受，且全台所有店內皆提供桌邊手沖咖啡服務。其次則是鎖定台灣7成以上喜愛奶香味重的大眾族群，所推出的法式咖啡歐蕾─增加50%的醇厚濃郁牛奶量加上一份濃縮咖啡，讓濃濃鮮奶與咖啡香氣更顯溫潤，這正是普遍消費者所愛的咖啡口感，曼咖啡為消費者量身打造三款法式經典咖啡歐蕾，深化法式咖啡館的品牌形象，並可望於2014年達成銷售目標20萬杯。
搶攻一年超過2,000億元的早餐商機，曼咖啡今年推出5款法式活力早餐系列，提高服務效率，滿足消費者外帶便利性，試賣1個月以來，早餐的銷售量竟提高了25%，成績相當驚人！為了讓更多早餐外食族群嚐鮮，2/5開工日這天，從早上7點開始，以不到一張佰元鈔(89元，原價140元)價格就可享有早餐套餐買一送一的優惠，還可免費升級享受新品法式咖啡歐蕾(限量100名)，且2月份每周一，都可以此優惠價，享有本優惠方案。與好友共享法式經典早餐，每人50元有找！
目前曼咖啡已找出成功營運模式的三部曲，去年推出輕食套餐成功提高客單價，今年咖啡歐蕾的上市可望衝高來客量，下一階段將著手“現做甜點”的部份，對於2014年達成獲利非常具有信心，且將往中南部發展，王國雄副董表示：「我們目標是再展8家店，只要策略正確，不排除進一步擴大展店計畫。」曼咖啡免付費意見專線：0800-099-779 用餐資訊查詢：http://www.famonn.com.tw
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