為了配合臺北縣政府的低碳生活運動，臺北縣政府積極成為全台第一座低碳城市計畫已陸續實施，「乾淨、美麗、自然」打造最適宜居住的城市是臺北縣的願景，因此今年我們規劃低碳觀光系列有四大主題活動~6月7日茶鄉健行趴趴GO 、6月8日環保露營家庭日、6月14日茶鄉鐵馬行、6月15日懷舊童玩日等主題活動，希望民眾來茶鄉Long  stay，玩得盡興有收穫，讓山上的清新空氣和田園野趣，給忙碌的都市人有一個轉換心情的空間。

主辦單位3日假臺北縣政府一樓大廳舉辦「2008坪林包種茶節」行前記者會，會中台北縣長 周錫瑋 及坪林鄉長 王潮清 化身為總鋪師邀請大家來品嚐美味茶餐，嚐鮮雞！今年坪林五大餐廳聯合主推『新式養生茶餐』，其中「合歡餐廳」的白毫醉雞、翠香茶粿；「十方茶舍」的玫瑰蝦人、涼拌茶醋山豬肉；「虎寮潭餐廳」的芋香茶酥、東坡茶味；「映象之旅」的東方梅汁鱘魚、包種羊排及「順益茶館」的茶葉飛魚卵炒飯、水果茶香豬腳，都是別具特色的五星級料理，記者會上也搶先品嚐。還邀請到全台灣極限運動地板花式冠軍選手蔡林平，1999年更榮獲全亞洲地板花式的第四名的殊榮，現場表演「單車特技」，宣告『2008坪林包種茶節』正式開跑。

坪林鄉鄉長王潮清表示活動將在6月7日假『坪林鄉水柳腳形象商圈』舉辦春茶頒獎典禮，舞台區在四天也請來了不少在地的表演團體，包括有茶藝大觀、五花八門逗坪林奇人大集合、全國創意茶舞大賽、童玩特技、坪林鄉獻藝等等，還邀請師大外國留學生來到會場，體驗台灣的古式婚禮，適逢端午節及考季也舉辦了茶香粽包粽比賽，另外，考生憑著准考證就可前來向媽祖祈求兌換茶香包，數量有限，送完為止，還有茶詩擂台賽拿獎金、闖關尋寶拿Q版公仔、坪林茶鄉一日遊等活動，精彩可期6/14日還有全國創意茶舞大賽，第一名獎金高達15,000元整。除了這麼多精彩的活動及遊戲內容外，坪林鄉公所這次也大手筆的準備了許多小禮物，例如每天來活動會場報到的前一百名可得到一株免費的茶花樹苗、坪林鄉農會準備了今年頭等茶、二等茶、三等茶免費品茗，另外安排有獎徵答以及歡樂摸彩，讓來遊玩的民眾「有吃也有拿」！

臺北縣坪林鄉農會表示推廣優良文山包種茶已行之餘年，近年來因應社會變遷與時代潮流，為滿足消費者對於茶產品多元化需求，即針對有關文山包種茶副產品進行研究開發並推廣行銷於各地。本會已開發之相關副產品有包種茶酒、茶香冰淇淋、東方美人茶冰棒、包種茶冰棒、茶香貢丸、茶籽油、茶皂…等。諸多商品均受到消費者的喜愛與肯定。

今年為配合坪林鄉舉辦「2008年包種茶節」活動，為豐富本鄉之茶餐料理之多元化，特此委由凱馨實業股份有限公司進行協助研發生產，「翠玉烏骨茶雞」及「金萱台灣土雞」，凱馨公司為了維護消費者健康，導入雞隻生產履歷制度，針對雞隻的生產、加工、運銷等各階段均有完整的記錄，以作好食品情報資訊的識別與追蹤，確保雞隻的食品安全。今年度推出最新茶葉食品調理包，採用冷凍真空調理方式，美好風味原汁保留不流失，且無添加防腐劑及人工調味料，以新鮮、安全、健康為原則下進行開發。針對現代忙碌的工商社會而言，讓消費者在面對眾多的加工調理食品中，又多了個便利又健康的選擇。

為了體貼大家能更方便的參與活動，也特別設置在了接駁車，預計在新店捷運站、昆陽捷運站、市政府捷運站、木柵動物園等四站設接駁點，會場也有安排專人引導上車機制。活動詳情請參考活動網站www.pingling-tea.com。