雲品溫泉酒店日月潭9月起推出-「秋品」主題活動，將帶領賓客品味日月潭的秋季。日月潭的紅茶以自然甘甜聞名，而近年來如同黑馬般掘起的「咖啡」也是一絕；從2012年大山水晶咖啡到2015年日月潭精品咖啡評鑑首獎，雲品9/27邀請到2014世界咖啡杯測冠軍劉邦禹，以日月潭咖啡為主題，分享如何品嚐一杯好咖啡，10月、11月每月二場，邀請閱歷豐富的生活大師，現場駐點分享。日月潭之美不分季節各有千秋，其中左岸孔雀園與玄奘寺眺望夕照秋水一色，秋高氣爽的季節，跟著雲品領略日月潭的秋水之美。「秋蟹饌-秋蟹6+1吃」，中秋過後大量熟成的螃蟹，肥美鮮甜，6款+1款自選吃法，讓嚐蟹可以發揮創意，挑戰胃蕾。9月起至11月30日止，雲品溫泉酒店一泊二食住宿專案，二人同行，平日每位$4,900+10%起。

 

「啡嚐不可」 品咖啡

 

什麼樣的咖啡可以讓世界精品咖啡教母娥娜•努森（Erna Knutsen）青睞，「一開始有很棒的香氣與甜感，接著是留存不散的巧克力味，真是神奇，讓人回味無窮」，2012日月潭「大山水晶咖啡」於世界風壺咖啡大賽拿下亞軍，雲品為指定唯一合作的酒店，讓嗜好咖啡的旅客們，有機會和咖啡教母一樣喝上一杯世界認可的頂級好咖啡。「2015日月潭精品咖啡」評鑑首屆特等獎由「日月星舞咖啡莊園」奪得寶座，9月起每日上午9:30跟著活動指導員實地拜訪精品咖啡冠軍達人，品味低烘培咖啡的純粹口感，體驗精品咖啡當季鮮採滋味，達人親授去蕪存菁的「選豆」秘訣，最後與達人坐下來，喝上一杯精品咖啡，享受香酸濃醇滋味，品味閑靜自在。

 

「涼風一夏秋」 品秋色

 

日月潭的美景國際馳名，四季景致各有千秋，而立秋後正式步入秋天，跟著活動指導員一同輕裝出發！造訪潭區著名景點，到孔雀園與玄奘寺來場知性知旅，了解日月潭的歷史更迭，跟著雲品親近日月潭的秋水之美。

 

「秋蟹6+1吃」品秋蟹

 

中秋後正是讓饕客趨之若鶩的食蟹好時節，寒煙翠中餐廳主廚特別推出「秋蟹饌」套餐，每套$1,280+10%，每日限量5組，從開胃菜的「軟殼蟹和風沙拉」進行一趟品味的美好旅程，「西施蟹肉美人心」搭配日月潭頭社村的金針花嫩莖-碧玉筍，嚐來輕脆鮮甜，搭配新鮮的蟹管肉，十足相得益彰。「翡翠海皇羹」滿滿的海鮮料、波菜泥、豆腐調羹，口感層次豐富。主秀「百變秋蟹」，從沙茶、粉絲、薑蔥、金沙、花雕、清蒸、咖哩、桂花、XO醬共有9款料理方式可以提供選擇，主廚也歡迎饕客提供創意吃法來挑戰。「蟹粉扒時蔬」、「起士焗蟹蓋飯」，挑選「三點蟹」或「處女蟳」，充份利用一隻螃蟹所有食材，以蟹膏和蟹蓋來呈現二道不同風格蟹料理。「原籠蟹黃燒賣」主廚將鮮美蟹黃放進港點裡，現點現做，因此嚐得到新鮮！

 

「秋品」日月潭  一泊二食 二人成行 每位$4,900+10%

 

雲品溫泉酒店推出的「秋品雲品假期」，享住宿乙晚、丹彤自助早餐二客、丹彤自助晚餐或寒煙翠晚間套餐二客、親水主題館、煙嵐風呂、台中烏日高鐵接送，秋季限定住宿專案，造訪日月潭精品咖啡產地，大啖秋蟹等相關秋季活動，讓精采假期充斥著慵懶閒適的渡假風情。更多資訊歡迎來電或光臨官網查詢(049)-285-6788，www.fleurdechinehotel.com。

 

秋品 雲品假期 09/01~11/30

*品秋禪(禪繞畫)          08:30~09:00

*品咖啡           09:00~10:00《付費行程》

*品秋色(潭區輕旅行)  15:45~17:45

*品微醺           16:00~17:00《付費行程》

*品風采(攝影展)          全天候  

*秋蟹饌套餐NT$1,280+10%套  每日限量5組

*秋品 品生活 講座     9/27 2014世界杯測冠軍劉邦禹 16:00~17:30