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楊榮輝年輕時對唱歌很有興趣，因家庭因素，回家務農，將台灣農業發揚至大陸，現為泉州市臺資企業協會會長，事業有成後，10/8
於玄麻蕎麥沾麵店出版「拼出名」台語專輯新片發表，首位總裁歌手因而誕生。楊榮輝希望將台灣農產品更加發揚廣大由其2公子負責創立田品堂，使用的主食材都台灣在地栽種，透過契作栽方式達到完善的品質管理。食材均通過國家檢驗合格， 品牌創立的同時，也幫助辛苦的農民們建立穩定的銷售管道、保障收入、提升生活品質。玄麻蕎麥沾麵店是楊榮輝大公子掌管，店門口走日式庭園風格，店裡面乾乾淨淨明亮的木製裝潢，有玻璃櫥窗可以直接看到廚房作業，麵的種類有沾麵、湯麵，小菜有炸物、漬物。
圖：楊榮輝(中)拼出名台語專輯發表
「玄麻蕎麥處」的老闆長期與日本合作食品技術交流，愛吃蕎麥麵的他，非常欣賞日本蕎麥麵口味，為了做出與日本店相同的Q彈蕎麥麵，更特別建立了製麵間，每日現做麵條，就連蕎麥粉也堅持從日本進口，搭上老闆的獨門比例配方，製作出的蕎麥麵Q彈有勁，除了搭配沾醬更夠味，Top1－醬燒牛五花沾麵，在店內多款沾麵的選擇中，最受歡迎的大人氣口味就是醬燒牛五花沾麵！使用了油花均勻分布的鮮嫩澳洲牛肉片、特調沾醬添加特製辣油，輕微辣加上滿口的花椒香氣，令人食慾大開。熱呼呼的玉子燒，一送上桌香氣就撲鼻而來，店內特製的辣沾醬
、胡麻沾醬也受歡迎，吐司麻糬燒 NT50， 好像吐司又好像麻糬，甜滋滋的味道讓這一餐好滿足。
玄麻蕎麥沾麵專賣店地址在台北市忠孝東路四段216巷27弄8號 Tel:(02)2775-3555
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