日本和食以其敬重自然、遵循時節、珍視食材特有滋味及強調營養均衡的料理精神,廣受世界各地美食愛好者的追捧。而使日本和食文化揚名國際的,無不就是建構在高標準生產規格為基礎的日本國產食材。因此,日本畜產物輸出促進協議會為向台灣民眾推廣日本高品質農畜產品,於2016年3月4日至2016年3月10日期間協同台灣在地合作店家推廣具有國際級產銷履歷認證、肉質鮮嫩的品牌豬肉,代代傳承且受高科技檢驗的安心雞蛋,兼具鮮度及香醇口感的高優質牛奶及其奶製品,為台灣的美食饕客完美呈現日本文化獨有的傳統和食魅力。
(左起) 田原立裕、齊木大和、公益社團法人 中央畜産會常務理事 伊地知俊一
公益社團法人 中央畜産會常務理事 伊地知俊一 先生在本次來台推廣期間不僅僅為日本國產畜牧產品做宣傳,同時也對受地震影響的台灣民眾表達關切,感謝台灣各界於311地震時對日本的幫助;並期許台灣與日本的前景一片光明燦爛。
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork
本次活動期間將於裕毛屋、乾杯集團、Jason Market Place、City’ Super等台灣知名商家推出相關活動,宣傳該協會於2016年度的主推產品本次鑑賞會的主角之一 — 「日本產豬肉」,自豬隻的生育發展都嚴格掌控,格外注重餵養飼料的成份,培養出帶有細緻肉質且甘甜滑順油脂的高品質豬肉;其二為世界唯一認可、出產三週內皆可「生食」的日本雞蛋,從雞隻培育到雞蛋出產,中間經過多次嚴格殺菌過程及防疫措施,是通過國際檢驗認可的「安心雞蛋」。最後為「日本牛奶」,在確保「鮮度」與「品質」的前提下,層層把關,道道防護,並時時創新,研發各種濃、醇、香的奶製品。
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork
關於日本畜產物輸出促進協議會 (J-LEC)
「日本畜產物輸出促進協議會」成立於2014年12月8日,是由日本全國各地的家畜供應商,以及相關出口商和團體組成,其協會主旨是將日本畜產品—牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋及牛奶奶製品推廣至海外市場,安排相關的展銷活動,以促進其出口業的蓬勃發展,最終達到振興日本經濟的效益。
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - Japanese Pork
日本畜產物輸出促進協議會商品陳列區 - TAMAGO Japan Egg
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