熱愛美食美酒的 鄭元暢 ( 小綜 ) 與 陳妍希,這次終於一償心願,合開一間「DESTINO 妳是我的命運」餐廳,並於 21 日盛大開幕。這個坐落於仁愛路靜巷內的「DESTINO 妳是我的命運」餐廳,以別出心裁且明亮活潑的設計風格裝潢打造、貼心的細節安排,供應別具特色的南洋風格義法創意料理,讓人分外感受到餐廳主人的用心。試營運期間,已不乏諸多明星前來捧場。
今天開幕嘉賓有 任達華,搖滾歌手 - 信樂團的 信 以及知名製作人 柴智屏 蒞臨。餐廳的命名背後,更醞釀了極大的意涵「DESTINO 妳是我的命運」表示一種對於命運的各種情況,都直視面對,樂於接受並投注心力,正面積極的生命態度,也因之創造出了抽象的獸頭加展翼的女神般的 logo - 獸角是力量的象徵;展翼,則是夢想的象徵,耗資千萬的裝潢打造,是夢想的具體實現。
小綜 和 陳妍希 這次為位於仁愛路巷內的「DESTINO」(「命運」的義大利文 ) 高級南洋義法創意料理開幕剪綵,身分有別以往的開幕嘉賓,因為這次他們兩個人升格為「老闆」了!小綜 和 妍希 因拍攝「國民英雄」和電影「花漾」而私交甚篤,熱愛享受美食美酒的小綜一直有開餐廳的心願,小綜 表示,除了拍戲,我最熱愛的大概就是享受美食了吧!與其說副業不如說當飲食大亨是我人生的一個夢想!而 陳妍希 熱愛到燈光美氣氛家的餐廳和朋友餐敘,陳妍希 表示,有一天 小綜 和我說他要開餐廳,問我要不要一起參與,我很相信他的生意頭腦和品味,想到自己能有一家那麼棒的餐廳當然好啊!
「DESTINO」從餐廳地點到裝潢、菜色、店員制服等小綜都不假他人之手的全程參與,妍希也在試菜過程中給予意見。「DESTINO」最特別的是帶有南洋風的義法創意料理,特別邀請來經歷六福皇宮、福華飯店等的 楊建勳 ( Eagle Yang ) 先生擔任主廚,以高級的義法食材和烹飪技術搭配南洋風味的配菜或醬料,複雜而具有創意的口感讓人分外驚喜。店內裝潢則以細膩穩重的時尚基調再以土耳其藍的椅子和具有特色和個性的燈具及飾品營造出優雅且活潑的氛圍。
小綜 表示,這是一種將南洋的舒適和慵懶及歐洲的細緻文化透過美食及空間,在味蕾和感官上同時呈現的一種概念,小綜 說,去年我讓自己放了很多假到泰國蘇美島、歐洲各國旅行,其實也是去吃遍美食作功課!更特別的是餐廳男廁以領結裝飾牆面,女廁則每天根據不同的情境撒上適宜的香水,優雅的氛圍處處顯現於細節之中,廁所內更供應女性貼心用品,細膩地為客人設想周到,是餐廳最大的特色所在。
在試營運的期間,不乏諸多明星已前來捧場,妍希 說,我帶了 郭采潔 來吃,這是一家女生一來就會愛上的店,我很高興以後不用再煩惱聚餐地點了。另外還有一起拍攝「花漾」的 言承旭、任達華 和 小綜 的好友 林依晨、楊丞琳、彭于晏、許瑋甯、白歆惠、信、賀軍翔、張鈞甯、藍心湄 等,林依晨 更是在自己的 FB 和微博上 PO 上照片和店內資訊幫忙打廣告,小綜 笑說,依晨 那麼注重養身的人,來店裡都吃光光了。小綜 還特別推薦菜單上的「JOSEPH MENU」:這是依照我的喜好和食量設計的套餐,點餐率很高喔!
左起 任達華 陳妍希 鄭元暢
兩位老闆目前都處於蠟燭兩頭燒的狀態,除了一起在趕拍電影「花漾」外,妍希 也忙於宣傳新電影「愛的麵包魂」,小綜 則同時要赴上海與韓星「李多海」拍攝新戲「愛的蜜方」。同時兼顧餐飲大亨和拍戲的工作,小綜 說,我蠟燭三頭燒了!
右起 鄭元暢 陳妍希 任達華 信
「DESTINO妳是我的命運」南洋義法創意料理餐廳
星期 ( 一 ) ~ ( 日 ) 11 : 30 am ~ 10 : 30 pm
地址:台北市大安區仁愛路四段 300 巷 20 弄 12 號
訂位專線:02 - 2702 - 2033
左起 任達華 柴智屏 陳妍希 鄭元暢 信